
E. Oliveri, F. Scaramelli
Il counseling nutrizionale: uno strumento strategico per il trattamento del paziente diabetico
Pubblicato il febbraio 2021

Emanuela Oliveri, Fabio Scaramelli, Maria Stella Valente, Michele Valente
Il modello del counseling nutrizionale nella gestione del paziente pediatrico in sovrappeso
Pubblicato il gennaio/febbraio 2021

Oliveri Emanuela, Scaramelli Fabio, Macagno Stefania
L’approccio del counseling nutrizionale al paziente affetto da obesità
Pubblicato il 30 Aprile 2020

E.Oliveri, F. Scaramelli
Piccolo manuale di counseling nutrizionale
Anno 2019
Pubblicato da Onda d'Urto Edizioni

E. Oliveri

M. Zarri, E. Oliveri, P. Maimone
“Okkio alla salute: risultati dell’indagine 2010 nell’ASL CN2”
Anno 2010
pubblicato sul sito dell’A.S.L. CN2

E. Oliveri, L. Fransos
“Sviluppi Progetto TO3, CN1, CN2 AIC Piemonte Valle d’Aosta”
Pg. 4 di AIC Comunica –Piemonte Valle d’Aosta
N° 3 di ottobre 2009

M. Zarri, E. Oliveri, P. Maimone
“Okkio alla salute: promozione della salute e della crescita sana nei bambini della scuola primaria – risultati dell’indagine 2008 nell’ASL CN2”
Bollettino Epidemiologico S.S.D. Epidemiologia ASL CN2
Anno 2008 pg. 51/69

E. Oliveri, M. zarri, P. Maimone, M. Melino, G. Bassetti, M. Bonanno, G. Paltrinieri, F. Milan
“Studio sullo stato nutrizionale e l’attività motoria degli anziani autosufficienti ospiti delle residenze assistenziali”
Bollettino Epidemiologico S.S.D. Epidemiologia ASL CN2
Anno 2007 pg. 125/131

Pezzana, C. Borgio, E. Oliveri, M. Amerio
“Nutritional care in nursing homes and convalescence geriatric units: from a survey to an intervention program. Preliminary data”
Clinical Nutrition Supplements
(Abstract del 30esimo congresso dell’ESPEN)

Borgio, A. Pezzana, M. Amerio, C. Galotto, E. Oliveri
“Nutritional care in nursing home and convalescence geriatric units (CGU): first step of a nutritional educational program”
Clinical Nutrition Supplements
(Abstract del 30esimo congresso dell’ESPEN).

E. Oliveri, L. Rovera
“Farmaconutrizione e qualità di vita nei pazienti affetti da neoplasia pancreatica”
Andid Notizie (rivista dell’Associazione nazionale dietisti)
Anno 15 n°1 I° trimestre 2005.











